Pri priemyselnej výrobe bionafty transesterifikačná reakcia neposkytuje priamo čistú bionaftu. Namiesto toho je výstupom komplexná zmes obsahujúca viaceré nečistoty. Spomedzi nich sú mydlo a emulzie dve najťažšie manipulovateľné a majú najväčší vplyv na kvalitu konečného produktu.
Počas transesterifikačného procesu vznikajú ako vedľajšie produkty nečistoty ako alkohol, katalyzátor, voľný glycerol, voľné mastné kyseliny (FFA), voda, kovy, mydlo a neúplne zreagované glyceridy. Mydlo sa tvorí, keď alkalický katalyzátor (NaOH alebo KOH) reaguje s voľnými mastnými kyselinami v surovine prostredníctvom zmydelnenia, pričom vznikajú soli mastných kyselín. Mydlo je typicky prítomné vo vodnej fáze, ktorá vzniká interakciou olejov a vody v prítomnosti alkalického katalyzátora.
Problém emulzií je podstatne zložitejší. Prítomnosť detergentov, mydiel a iných povrchovo aktívnych činidiel je hlavnou príčinou tvorby emulzie a takéto chemicky viazané emulzie sa extrémne ťažko oddeľujú použitím konvenčných metód gravitačného usadzovania. Akonáhle sa vytvorí stabilná emulzia, rozhranie medzi bionaftou a vodnou alebo glycerolovou fázou zmizne. Bežné usadzovacie nádrže nemôžu narušiť túto štruktúru, čo vedie k významným stratám bionafty vo fáze odpadovej vody a vážnemu ovplyvneniu výťažku a čistoty produktu.
Dôvod a kotúčová odstredivka na bionaftu dokáže efektívne zvládnuť mydlo a emulzie spočíva v poli ultra vysokej odstredivej sily, ktorú vytvára.
Priemyselná kotúčová odstredivka môže produkovať až 8 000 Gs odstredivej sily pri približne 7 000 ot./min. Pod touto odstredivou silou je hustejší glycerol vytláčaný smerom von k výstupu ťažkej fázy, zatiaľ čo ľahšia bionafta nepretržite vystupuje cez samostatný výstup. Toto silné mechanické silové pole je fyzikálnym základom pre rozbíjanie emulzií.
Odstredivá sila poháňa flokuláciu jemných suspendovaných pevných častíc v emulzii – sú to práve tieto častice, ktoré udržujú stabilitu štruktúry emulzie. Po odstránení týchto pevných častíc sa emulzia rozpadne a obe kvapalné fázy sa úspešne oddelia. Tento proces prebieha v dvoch fázach: prvá je koalescencia, kde odstredivá sila spôsobuje, že rozptýlené mikrokvapôčky vody alebo glycerolu sa zrážajú a spájajú do väčších kvapiek; druhým je flokulácia, kde trvalé pole odstredivej sily spôsobuje zhlukovanie koloidných častíc do zhlukov, ktoré sa potom usadzujú zo spojitej fázy.
Ultra vysoká odstredivá sila generovaná vysokorýchlostnou kotúčovou odstredivkou – presahujúca 7 000 Gs – je zvyčajne dostatočná na vytiahnutie jemných častíc, ktoré stabilizujú emulziu. Po odstránení týchto častíc sa emulzia zrúti a olejová a vodná fáza sa oddelia.
Pri odstraňovaní mydla sa kotúčová odstredivka na bionaftu tiež spolieha na princípy rozdielu hustoty. Mydlo má hustotu medzi hustotou bionafty a glycerolovou fázou. V rámci intenzívneho poľa odstredivej sily generovaného zväzkom diskov sa mydlo usadzuje smerom von spolu s vodnou fázou a glycerolovou fázou, vychádza cez výstup ťažkej fázy a dosahuje čisté oddelenie od bionafty. Rafinérie rastlinných olejov bežne pridávajú KOH alebo NaOH na premenu voľných mastných kyselín na mydlo prostredníctvom zmydelnenia a potom mydlo odstraňujú pomocou odstredivky.
V priemyselnej výrobe disková odstredivka na bionaftu zvyčajne pracuje v trojfázovom separačnom režime, pričom súčasne manipuluje s mydlom, emulziami, glycerolom a pevnými časticami v jednom pracovnom kroku.
Trojfázová disková odstredivka vypúšťa bionaftu (ľahká fáza), vodu alebo glycerol (ťažká fáza) a tuhé látky cez tri samostatné výstupy súčasne. Pevné látky sa automaticky prerušovane vypúšťajú cez kalový port. Tento dizajn robí celý proces čistenia vysoko integrovaným a výrazne znižuje počet potrebných krokov spracovania.
Priemyselné odstredivky dokážu súčasne oddeľovať jemné pevné usadeniny bez potreby filtrov, ktoré sú náchylné na upchávanie. Odstredivka tiež rozbíja všetky prítomné emulzie a odstraňuje premývaciu vodu, čím v konečnom dôsledku produkuje 100% čistú bionaftu.
Účinnosť odstraňovania mydla a rozbíjania emulzie kotúčovej odstredivky na bionaftu je vysoko závislá od presného riadenia prevádzkových parametrov. Štyri primárne dimenzie sú nasledovné.
Vyššia rýchlosť otáčania nie je vždy lepšia. Keď je rýchlosť príliš vysoká – napríklad v rozsahu 2 100 až 2 400 ot./min. – intenzívne mechanické šmykové sily rozbijú bionaftu a glycerol na rovnomerne rozptýlené jemné kvapôčky, čím sa paradoxne vytvorí stabilná emulzia a zníži sa účinnosť separácie. Operátori preto musia nájsť optimálny rozsah otáčok za minútu, kde je odstredivá sila dostatočná na rozbitie emulzií bez toho, aby došlo k novým problémom s emulgáciou.
Teplota is the most critical fluid property affecting emulsion separation. Higher temperatures reduce the viscosity of both the biodiesel and water phases, lower interfacial tension between droplets, and facilitate the coalescence of small droplets into larger ones that can more readily separate under centrifugal force. It is generally recommended that feed material be preheated to 55–65°C before entering the centrifuge.
Nižšie prietokové rýchlosti znižujú pravdepodobnosť emulgácie a zlepšujú separáciu glycerolu od bionafty. Akonáhle však prietoková rýchlosť prekročí určitú prahovú hodnotu, skrátený čas zotrvania a zvýšená turbulencia v nádobe oslabí fázovú stratifikáciu a spôsobí pokles účinnosti separácie.
Vnútorný priemer gravitačného kotúča určuje polohu rozhrania kvapalina-kvapalina vo vnútri misy a je kľúčovým mechanickým parametrom pre kontrolu presnosti dvojfázového oddeľovania. Výber gravitačného kotúča s vhodným vnútorným priemerom na základe pomeru hustoty bionafty k vodnej fáze zaisťuje, že mydlo a emulgovaná fáza sú spoľahlivo nasmerované do výstupu ťažkej fázy, čím sa zabráni kontaminácii produktu ľahkej fázy ťažkou fázou. V skutočnej prevádzke sú prietok, protitlak, teplota a výber gravitačného kotúča štyri základné riadiace premenné pre separáciu emulzie.
Vo výrobných linkách používajúcich ako surovinu odpadový rastlinný olej (WVO) alebo živočíšny tuk musí bionafta prejsť krokom premývania vodou, aby sa ďalej odstránili zvyškové nečistoty a produkt sa dostal na úroveň čistoty ASTM. V tomto štádiu je kotúčová odstredivka optimálnym zariadením na oddeľovanie pracej vody od bionafty.
Krok umývania vodou zavádza veľké objemy umývacej vody, ktorá sama o sebe môže ľahko vytvárať nové emulzie. Počas premývania vodou je potrebné dôkladné premiešanie, aby sa odstránilo mydlo, zvyškový metanol, voľný glycerol a katalyzátor, ale intenzita miešania musí byť tiež kontrolovaná, aby sa zabránilo vytváraniu emulzií medzi bionaftou a vodou. Po umytí vstupuje zmiešaná kvapalina priamo do kotúčovej odstredivky na bionaftu, kde vysoká sila G úplne oddelí fázu pracej vody – obsahujúcu mydlo a iné vo vode rozpustné nečistoty – od bionafty.
Pre konečný produkt bionafty špecifikujú normy ASTM D6751 aj EN 14214 obsah vody maximálne 500 ppm. Keďže rozpustnosť vody v bionafte je približne 1 500 ppm, účinná separácia vodnej fázy je rozhodujúca pre zníženie spotreby energie pri sušení a minimalizáciu kontaminácie súvisiacej s vodou v konečnom produkte.
Po stupňoch primárnej separácie a premývania vodou si bionafta stále vyžaduje krok jemného čírenia. V tejto fáze je vysušená bionafta podrobená dodatočnému čisteniu alebo lešteniu cez kotúčový separátor, čím sa odstráni zvyškové stopové nečistoty a ďalej sa zvýši kvalita produktu.
Keď sa ako surovina použije palmový olej alebo sójový olej, v bionafte sa môžu vyzrážať sterolové glukozidy, čo spôsobuje časté a nákladné náklady na údržbu výrobného systému. Diskový separátor dokáže tieto zrazeniny efektívne odstrániť, čím sa zníži riziko zlyhania procesu a neplánovaných prestojov.
V porovnaní s gravitačným usadzovaním poskytuje kotúčová odstredivka na bionaftu tieto hlavné výhody:
Efektívne odstraňovanie mydla a emulzií je nevyhnutným predpokladom pre bionaftu spĺňajúcu medzinárodné normy, ako sú ASTM D6751 a EN 14214. Kotúčová odstredivka na bionaftu so svojou výkonnou mechanickou schopnosťou rozbíjať emulziu, kontinuálnou trojfázovou separáciou a presne nastaviteľnými prevádzkovými parametrami sa stala nepostrádateľným základným zariadením na moderných výrobných linkách na výrobu bionafty v priemyselnom meradle.